Georges un cinq

Xmasコースメニューの中から好きな食材を選び、個室を予約しました。料理は美味しさ、見た目、温度、量、タイミング、いずれも的確すぎて素晴らしかった。サービスしてくれた支配人さん？も気が利くし空気を読む方で、さり気な息づかや声掛け、対応がとても心地よかったです。銀座という立地でありながら、料理の美味しさに対してコスパも最高です。流石です。リピートします。

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銀座駅から徒歩7分のフレンチレストラン 18:30予約して訪問。　すぐに着席。 お店はそんなに広くなく奥に個室がありました。 お店に入るとコートを預かってくださいます。 前菜から全てのお料理のソースが美味しい。 特に私が美味しいと思ったのはトリュフのリゾット。細切りされたトリュフがふんだんにかかって居ました。　おこめの炊き方も素晴らしくポルチーニの粉もアクセントになって居て本当に美味しかった。 バゲットはからりと焼いてありバターは勿論無塩。バターが大好きなのでおかわり(有料)しました。 お魚料理のソースはエビの香りと出汁が美味しくてパンにつけて綺麗にいただきました。 派手さや華やかさはないお店ですが、美味しいお料理が食べられるお店だと思います。

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18,000円のコースをディナーでいただきました。全てが美味しく、お腹いっぱいになりました。 特にトリュフのリゾットは、運ばれてきた瞬間からトリュフの香りに圧倒されました。マデラソースと一緒にいただく和牛フィレ肉のグリルはとても柔らかくて美味しかったです。

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