郷土・せとうち料理 かおりひめ

新橋駅のすぐ前にある香川県愛媛県のアンテナショップの２階にあり、平日のランチタイムにうどんをいただきました。 麺には適度なコシがあり、だしもやさしい味わいで美味しくいただけました。お昼時だったこともあり店内はかなり賑わっていて、落ち着いて食事をするというよりは活気のある雰囲気でした。 料理の提供は比較的スムーズで、気軽にランチを済ませたいときには便利なお店だと思います。 瀬戸内料理のお店らしく、次回はうどん以外のメニューも試してみたいです。

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香川県や愛媛県のアンテナショップの2階郷土料理が楽しめるレストラン「かおりひめ」が新橋のサラリーマンで賑わっています。讃岐うどんは都内の至る所で食べれますが、肝心のアンテナショップの讃岐うどんがこのレベルなのかと驚きました。値段が高いのに美味しくありません。 《しっぽくうどん　1,000円》 香川県を中心とした四国地方の秋冬の郷土料理で、数種類の季節の野菜（大根、人参など）や油揚げなどを出汁で煮込み、茹でたうどんにかけて食べる具だくさんの温かいうどんです。しかし残念ながら、この店は入り口に置いてある看板の写真とは異なり、かなり野菜が少なくて、七味唐辛子をたっぷりかけていただきました。

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香川と愛媛の瀬戸内郷土料理を手軽に楽しめる和食店。 名物の宇和島鯛めしを中心に、品数豊富なバランスのよい定食が揃う。 都心にいながら地方の味を気軽に味わえるのが魅力。 お店は新橋マリンビルの2階にある。 JR新橋駅の銀座口・地下鉄銀座線の出口から徒歩1分ほどとアクセスがよい立地で、目印は1階の「香川・愛媛せとうち旬彩館」。 建物自体はアンテナショップで、1階は物販、2階が飲食スペースとなっている。 ｢かおりひめ｣はそれぞれの県名を使用してつけられた思われる。 店内はテーブル席を中心にゆとりのある配置。 ランチタイムは活気がありつつも、居心地のよさを保っている。 看板メニューの宇和島鯛めしは、刺身と特製だれを合わせてご飯にかけるスタイル。 定食は小鉢や汁物が付き、全体のバランスがよい。 ──── 平日ランチタイムにふたりで訪問。 混雑する時間帯だったが、タイミングよく席に空きがあり待たずに案内される。 ▪️鯛定食 1,400円 ・3日間限定の23周年記念で200円引き、さらにLINE友達追加クーポンで100円引き。 ・宇和島鯛めし，小鉢，煮物，揚物，香の物，ミニうどん 宇和島鯛めしは、鯛の刺身に鯛出汁とみりん醤油、つゆをたっぷり含んだみかん玉子を合わせる。 それをそのままご飯にかけていただくスタイル。 刺身の旨味に卵のまろやかさと甘辛いタレが重なり、全体が一体となっ

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