福園 飯田橋店

飯田橋駅から九段下方面に少し歩いた路地にある中華料理店。 外でお弁当を販売して元気な中国系の店員さんが印象的でしたが、 お客さんも中国系の方々が多く、本場の方に愛されるお店のようで、 テーブル席が幾つか並ぶ、落ちついた店内に案内いただきました。 メニューは、炒め物の定食と、麺類の定食が幾つかありましたが、 【五目ラーメン】950円 を頼んで5分程で届きました。 綺麗な醤油味の清湯に中太麺が沈み、五目と言いながらも、豚肉、海老、イカ、帆立、うずら、白菜、ニンジン、きくらげ、マッシュルーム、タケノコ、青菜・・・ がたっぷり炒められた餡が載った一杯に、玉子、にんじん、チャーシューが炒められたチャーハンのセットです。 まず、五目ラーメンと言いながら、10を超える具材が入っていることに驚きました。 食べても食べても違う食材が出て来て、嬉しい誤算で贅沢な麺に感じました。 スープ自体は、鶏ガラベースのあっさり醤油スープですが、この五目炒めの餡から豚肉の甘みと魚介の旨味とコク、野菜の甘みが染み出て深い味わいとなり美味しいです。 これが、独特の太目の麺にしっかり絡んで、モチモチ食感と麦の風味も美味しく頂けました。 それぞれの具材の食感と旨味の違いを楽しめました。 チャーハンは、ややピラフ寄りの焼きに感じましたが、シンプルなおいしさでした。机に食べ放題のザーサイがあったので併せてみま

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ランチで利用！ 青椒肉絲定食を注文！！950円！！！ 中華料理の定食で1,000円を切るのは地味に嬉しい。ご飯大盛無料なのも米価格が高いこのご時世に嬉しいです。 支払いは、現金かPayPayがありました。 中華料理屋あるあるですが、メニューの商品写真はあくまでイメージで、案の定パプリカは入っていませんでした。サラダも写真と違ってモヤシでした。 青椒肉絲の味はまあまあ美味しかった！アツアツなのも良かった！ 店舗は平日の14時前だったこともあってか静かで過ごしやすい雰囲気です！ 結論として、青椒肉絲に関しては、リピートするほどのお味ではなかった！他の料理も機会があれば食べてみたい。

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近くのレンタルルームでの定例のミーティングの後、平日の19時過ぎにお邪魔しました。お料理はボリュームもあり、お値段もリーズナブル。

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