荒木町 ろっかん

～日本酒の迷宮で見つけた、酒を飲まぬ者をも平伏させる料理の真髄～ 四谷荒木町、あの入り組んだ路地の奥に潜む「六巻」。自分は日本酒を嗜まないが、仲間の「酒好き」たちのためにリサーチして辿り着いたそこは、まさに「ビンゴ！！」と叫びたくなるような聖域だった。 ◇ 「酒好き」が狂喜乱舞する、希少銘柄とコスパの奇跡 周りの日本酒ラバーたちが目を剥くほどの、珍しいお酒のラインナップ。そして何より、荒木町という立地を疑うほどの圧倒的なコストパフォーマンス。仲間の満足げな顔を見るだけで、この店を選んだ自分の「リサーチ勝ち」を確信させてくれる。 ◇ 酒なしでも成立する、コース料理の圧倒的な完成度 日本酒を飲まない私にとって、主役はどこまでも「料理」。お酒の引き立て役を越え、一皿で完結した芸術のような味わい。丁寧な仕事が施されたコースは、最後の一口まで「美味しい」が止まらない。正直、これ以上有名になってほしくない。自分だけの秘密にしておきたい、至宝の一軒だ。 ごちそうさまでした。 フォロー、保存、いいね大歓迎です✨励みになります！

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荒木町の美味しい日本食を発見 カウンター席のみで常連さんが貸切などをするため、なかなか入れないかもしれませんが、とにかくおすすめ店。 5品か8品を選択。それでも価格は安すぎる。 旬な野菜や季節ものが出るので彩りや香りを同時に楽しめる。 素材の味を生かしつつすソースやタレなどにも拘りが。 やはり何と言ってもスリランカ修行したカレーが激うまでした。

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凄いレベルの店発見‼️ 津本式熟成魚が食べれてジビエまで食べれて全てが最高に旨い‼️ 8日熟成シマアジ酢飯 津本式2週間熟成天然鰻 2週間熟成イサキ 猪の首肉 炙り秋刀魚の肝醤油 鰹カツ 〆のカレー このカレーが花椒で痺れが凄くて最高‼️ もうどれもこれも旨すぎてあり得ない 8品７０００円＋カレーで日本酒飲み過ぎて９０００円位なら安すぎる‼️ 通いたい店に認定

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