和食居酒屋 飯田橋 あらた

飯田橋と九段下の間程の路地裏の建物の２Ｆにあるうどん居酒屋。 前回、数年前に利用した際は、提供まで結構時間が掛った印象があります。 落ち着いた店内で、厨房前のカウンターと幾つかテーブル席がある結構広い店内で、 元気な店員さんに案内いただきました。 メニューは、暖かいうどん、冷たいうどん、定食があり、色々なトッピングが出来る仕組みで、 【小海老とごぼうのかき揚げうどん】850円【きつね】170円 を頼んで、今回は５分程で届きました。 黄金色の出汁に中太のうどんが沈み、きつね、とろろこんぶ、ネギが載った一杯に、小海老とごぼうのかき揚げ、すり胡麻が付いたセットです。 出汁は、アゴ等の乾物の深い旨味と優しい甘みがあり、小麦の風味と甘みを感じるうどんとしっかり絡んで美味しいです。 やや甘めのきつねも良くマッチして、優しいうどんとなりました。 かき揚げという名でしたが、小海老とごぼうはバラバラの状態でした。 ガリガリに揚げられた状態で、細かいゴボウと2尾だけの小エビを出汁に浸していただきましたが、 衣の食感と風味はしっかり楽しめましたが、ゴボウの食感や風味が弱く感じ惜しいと思いました。 小海老の存在感ももう少し欲しかったです。 また、うどん気分の際にタイミング合えば利用したいと思います。 これからも利用し続けようと思います。

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飯田橋にある居酒屋「あらた」は、アットホームな雰囲気が魅力の隠れ家的なお店です。店内に一歩足を踏み入れると、温かみのある接客と居心地の良い空間に自然とリラックスでき、まるで友人の家に招かれたような気楽さで過ごせます。常連さんが多いのも納得の空気感で、一人でもグループでも気兼ねなく楽しめるのが嬉しいポイントです。 牛すじ煮込みは、一般的な和風の甘辛い味付けとはひと味違い、胡椒の効いたスパイシーな味わいが特徴で、しっかりと煮込まれた牛すじはとろとろで、スパイスの刺激が後を引き、お酒との相性も抜群で、一度食べたらリピート間違いなしの逸品です。 また、天ぷらも見逃せません。衣はサクサクとして軽やかで、素材の旨味をしっかり引き立てています。しかも一人前でもかなりのボリュームがあり、しっかり食べ応えがあり、コストパフォーマンスも高く、満足度の高い一皿です。 気さくな雰囲気、美味しい料理、そしてお酒が進む一品たちが揃った「あらた」は、日常の疲れを癒すのにぴったりの一軒です。飯田橋で気軽に美味しい時間を過ごしたい方に、ぜひおすすめしたいお店です！

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2025/4月1日13時30分過ぎに入店しました。店内は広めでカウンター席が少しとテーブル席が幾つかあります。奥のテーブル席に案内されました。ここのお店は居酒屋をやっていて昼間の時間帯はランチ営業をしています。 内容はうどん又は唐揚げが売りです。自分が頼んだのは唐揚げ定食で御飯大盛りを(大盛りは無料)注文しました。少し待つと出て来ました。唐揚げは大きいのが3個。味はそんなに油っぽく無くてカラッと揚がってい柔らかくてジュシーです。しかも箸で割れます。そのままでも良いですが備え付けの塩とレモンで更に美味しくなります。とても満足しました。又、従業員さんの対応も良かったです。

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