嘉賓

Google マップで調べていたら、カキソース和えソバがおいしいの事で行ってみました。 1度目は、11時半ごろ街はなく1人でしたので、エンテーブルの相席に、メニューが多く悩みましたが カキソース和えソバとエビ入おかゆを注文。 カキソース和えソバは確かに外では食べたことのない味です。最初は美味しく食感も普通の焼きそばとは違っていますが、意外と味が濃くて少し飽きてくる感じです。 エビ入りおかゆは、非常に優しい味付けで、大きなエビも入っており、ソバの濃さを中和してくれ良い組み合わせだと思います。 2回目は半五目チャーハンと半カキソース和えそばを注文。 五目チャーハンは、味薄めですが、ちょっと油多いかなと。和えそばは他にはない食感と味でおいしいのですが、やはり味が濃く感じます。途中からお酢をかけて食べるとさっぱりした味わいになります。味の濃さからやや後半は食べ飽きてきましたので、ハーフが良いかと思います。

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以前から気になっていたカキソース和えソバが食べられるこちらのお店にお邪魔しました。 四ツ谷の老舗中華屋さん。 店内は円卓が並び、中華っぽい雰囲気。 混雑時は相席になったりもするようでした。 ◆殻付きえびの胡椒炒め 香ばしい胡椒の風味とプリプリのえびが相性抜群で、お酒が進む一品。 ◆カキソース和えそば 具材がほとんどなくシンプルな見た目ながら、ひと口食べると牡蠣の濃厚な旨みが麺にしっかり絡み、物足なさは一切なし。気づけばあっという間に完食してしまいます。 ◆空芯菜 シャキシャキ感が心地よく、箸休めにもぴったり。 ◆春巻き、餃子 ニラ多め、餡にしっかり味がついていて、そのままでも美味しくいただけます！ 名物料理はもちろん、どの料理も安定感があり、本格中華を気軽に楽しめる一軒。リピートしたくなるお店です。

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ランチで半カキソース和えそばと半五目チャーハンのセットを注文しました。 チャーハンはややしっとり系で香ばしく懐かしい焼き飯のような美味しさでした。 また、名物の牡蠣ソース和えそばはハーフサイズでも十分楽しめるボリュームです。スープも含めて全体的には濃いめのしっかりした味付けですね。 1000円前後で選べるランチメニューは結構たくさん揃っており、オトク感がありました。 日替わりでたまにある鶏肉のカレーがまかない料理のようでなかなか美味しかった。昭和感のある懐かしい黄色いカレーでタマネギたっぷりで意外性もあって気に入りました。

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