はかりめ じゅん

2026/9 ディナー 寡黙そうな大将、華のある女将さんの雰囲気が一番印象に残りました。 お通しから穴子が出てくるのが嬉しいですね。なるべく多くの種類の穴子料理を食べたかったので、とくとくセット2200円を注文。山椒煮、天ぷらと火が通った穴子が特に美味しかった。 残念に感じたのは、山形産のなんとか豆880円。それなりの価格設定なので美味しい豆を期待していたが、収穫からだいぶ経っているのか、温めたり冷やしたりを繰り返していたのか、期待には届きませんでした。基本的に温かいのだけれども、部分的に冷たいところがあり、レンチンでうまく加熱できてないときのような仕上がりでした。 価格設定と量から、複数人で訪問して穴子料理をシェアするのがよいように思いました。

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先日初めて紹介でお伺いさせていただきました。 お通しからびっくり、これがお通し？？というところから初めてなのでいつも以上に色々頼み色々なメニューを食させていただきました。 とても美味しい。穴子に対して熱はなかったのですが、初めて穴子いいなと思えた初体験をくれたお店。また接客も素晴らしくめちゃくちゃ感じがよかったです。これは他の知り合いにも知ってもらいたいと思い早速次回もお邪魔させていただく予定です！ 席も沢山あるので少人数でも大人数でも入れます。人気店なので予約を推奨、味も接客も間違いなし。お勧めできるお店です。

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【お店の場所】 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A4出口 徒歩約5分。 【訪問日時】 平日 11:55頃。 【混み具合】 店内は3組のみ。普通に座れました。 【注文内容】 煮穴子丼 (¥2,000) 【所感】 首記の通り、食べログでは総合評価はイマイチ ですが、個々のレビュアーの方を見ると皆さん 高評価なお店。 ずーっと気になっていて、金曜日のみランチ中の 今回、訪問しました。 ご夫婦で切り盛りされており、 とてもアットホームな雰囲気が良いっすねー。 穴子か？と思うほど、フワッフワな身で、非常に 味が濃厚。しかも結構穴子使ってますよね。 この量で鰻なら倍はすると思うので、見劣りの しない此方の穴子はコスパ良いかと。 レビュアーの皆さんは夜オススメしている方が 多く、次回は夜行こー。 本日はご馳走様でした。

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